Autour de la cave

Champagne et vin pétillant : quelles sont les nuances ?

L’article Champagne et vin pétillant : quelles sont les nuances ? vous aidera à connaître les différences entre ces deux types de vin. En effet, le champagne est un vin…

Pourquoi y a t-il des bulles dans le champagne ?

Le champagne est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation du moût de raisins. La fermentation est une réaction chimique naturelle qui transforme le sucre en alcool. Le champagne est une…

Le Champagne : pourquoi se vin symbolise le luxe ?

Le Champagne est une région viticole française située à environ 150 kilomètres au nord-est de Paris. La production de Champagne représente environ 5 % de la production viticole française totale….

Doit-on obligatoirement décanter un vin ?

Le décanter est une opération qui consiste à séparer le vin des sédiments qui se sont déposés au fond de la bouteille. Cette opération est nécessaire lorsque le vin a…

Quelle est la température idéale pour bien conserver un vin ?

Le vin est un produit délicat qui nécessite une conservation adéquate pour préserver son goût et sa qualité. La température est l’un des facteurs les plus importants à prendre en…